Pinot Gris 2015 AOP Alsace

Pinot Gris 2015

  • AOP Alsace
  • Cépage: Pinot gris
Pour expliquer la pérennité de la culture du Tokay Pinot Gris dans le vignoble alsacien depuis le XVIème siècle, la légende prétend que les plants auraient été rapportés de la ville de Tokay (Hongrie) par le baron Lazare de Schwendi vers 1565. Mais il est vraisemblable que le Pinot gris, réputé pour ses qualités et ses facultés à produire des vins très concentrés, se soit substitué au cépage originel rapporté de Hongrie. En réalité, le Pinot Gris est originaire de Bourgogne où il est connu sous le nom de "beurot".
  • Robe

    jaune paille limpide aux fins reflets argentés.

  • Nez

    aromes successivement fumés puis grillés

  • Bouche

    attaque grasse

  • Température de service

    6 – 8°C

  • Temps de garde

    3 ans

  • Accord

    poissons viandes blanches fromage

9,77 €  l'unité
soit 13.03 €/litre
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  • Livraison

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