Chassagne Montrachet Rouge 2014 AOP Bourgogne

Chassagne Montrachet Rouge 2014

  • AOP Bourgogne
  • Cépage: Pinot noir
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet partage avec Puligny le prince incontesté de tous les vins blancs secs de la création : le divin Montrachet. Ce large et beau coteau porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le Pinot noir et le Chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. D’importantes carrières de pierres marbrières forment un front rocheux. L’appellation d’origine contrôlée date de 1937. Elle concerne aussi quelques vignes sur le village voisin de Remigny, en continuité de terroir.
  • Robe

    rouge rubis intense.

  • Nez

    arômes de griotte, groseille, et framboise avec quelques notes animales et épicées.

  • Bouche

    matière en bouche bien répartie, structure complexe.

  • Température de service

    15° à 16°

  • Temps de garde

    8 ans

  • Accord

    agneau grillé ou rôti, gibiers à plumes.

28,18 €  l'unité
soit 37.57 €/litre
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    Frais de transport compris sur les commandes groupées

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