Côte Rôtie Rouge 2012 AOP Vallée de Rhône

Côte Rôtie Rouge 2012  - La Garde

  • AOP Vallée de Rhône
  • Domaine: La Garde
  • Cépage: Syrah
Le Côte-Rôtie s’étend sur 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur Rhône et Tupin-Semons situées sur la rive droite du Rhône et couvre une superficie de 200 ha. La cuvée « La Garde » est issue d’une parcelle située en Côte-Blonde dominée par une tour de Garde de l’époque Romaine. Ces vignes octogénaires, de rendement très faible, sont assemblées à une sélection de morceaux de parcelles les plus prestigieuses de l’exploitation, sommet de Côte-Brune et une partie des Moutonnes.
  • Robe

    belle couleur rubis profond avec des reflets brillants

  • Nez

    bouquet délicat, fin, à dominante de fruits rouges et d’épices

  • Bouche

    toute en finesse avec beaucoup de rondeur, de puissance et une finale persistante

  • Température de service

    17° – 18°

  • Temps de garde

    5 – 15 ans

  • Accord

    il est conseillé de déboucher la bouteille 2 heures avant la dégustation. Idéal avec un gibier à poils ou des mets parfumés à la truffe, également avec une Côte de Bœuf braisée

73,01 €  l'unité
soit 97.35 €/litre
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